N’oubliez pas de vous inscrire à la 7e édition de « La Classique des Chefs »
Les chefs, producteurs, fournisseurs et distributeurs de Québec sont invités à participer en grand nombre à la 7e édition de la Classique des
Chefs, qui se tiendra le 22 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf.
Le chef propriétaire des restaurants Le Saint-Amour et Chez Boulay Bistro Boréal, Jean-Luc Boulay, assurera la présidence d’honneur de l’évènement dont les profits seront remis à la Fondation Réno-Jouets, à la Fondation Serge-Bruyère et à la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ), ville de Québec. C’est une belle occasion pour fraterniser avec les différents acteurs de l’industrie des services alimentaires et les passionnés de bonnes tables.
Un repas gastronomique sera servi aux invités à la fin de cette journée. Il sera préparé par les chefs Jean Vachon (Fondation Serge Bruyère), Éric Lessard (Le Saint-Amour), Roland-Alain Blanchet (De Blanchet), Frédéric Laplante (restaurants La Tanière et Légende), Sébastien Bonnefis (Collège Mérici ) et Francis Pagé (Club de Golf Le Grand Portneuf).
À noter, les inscriptions doivent être faites d’ici le 12 septembre prochain.
