Les Plats du Chef (Montréal) désormais propriété texane

Claridge Inc. a annoncé voici quelques jours la vente de l’une de ses sociétés, Les Plats du Chef au groupe texan C.H.Guenther & Son Inc. Fondée en 1981 par le chef Michel Lachapelle et sa conjointe, Les Plats du Chef s’étaient spécialisés dans la création d’hors-d’oeuvre avant de se lancer dans la fabrication de produits alimentaires surgelés de signatures (dont la Soupe à L’Oigon Française et les Pizzettas). Propriété de Claridge depuis 2002, Les Plats du Chef « distribuent, à la fois au commerce de détail et à la restauration, des trempettes, soupes, collations, hors-d’œuvre et repas congelés à des clients de haut niveau partout en Amérique du Nord ».

« Nous sommes extrêmement fiers des réalisations et du succès de l’équipe de direction de Plats du Chef depuis notre acquisition, a souligné dans un communiqué Pierre Boivin, président et chef de la direction de Claridge Inc. Claridge est enthousiasmée par les perspectives de croissance de la société qui est maintenant rattachée à une organisation exceptionnelle, C.H. Guenther, avec des valeurs semblables aux nôtres, et qui possède les ressources et l’historique de réussite pour permettre à Plats du Chef de poursuivre sa croissance et d’atteindre son plein potentiel. »

Pour suivre Les Plats du Chef :
- Sur le Web : cuisineadventuresfoods.com
- Sur Facebook : Cuisine Adventures
- Sur Twitter : @CuisiAdventures

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