Depuis le 21 mars dernier, l’esprit est à la fête au Hilton Québec. En effet, l’hôtel a officiellement ouvert ses portes à pareille date en 1974. Histoire de souligner l’événement et de remercier les nombreux clients qui ont fait le succès de l’établissement, la direction a mis en place une série d’offres spéciales et de promotions qui s’échelonneront sur toute l’année 2014. Par ailleurs, le chef exécutif du restaurant Allegro, Mario Gagnon, a créé un plat signature pour l’occasion ainsi qu’une table d’hôte anniversaire qui saura en régaler plus d’un.

Le Burger Signature 40e anniversaire créé par le chef Mario Gagnon est constitué de : filet de bœuf AAA, foie gras de canard poêlé de la ferme ancestrale Le Canard Goulu de Saint-Apollinaire, oignons confits au Minaki, pleurotes sautées, pain plat aux fines herbes, accompagné d’une brochette de légumes grillés.
Photo : courtoisie Hilton Québec

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Crédit photo : hiltonquebec.om

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