Le Commandant
- Ouverture officielle : 11 février 2016
- Propriétaire : Stephan Huot
- Nombre de places : 75 en salle à manger, 20 au bar et 18 dans le salon VIP
- Chef : Mario Gagnon
- Architecture : Atelier/H
- Designers : Stephan Huot, Jérôme Lessard et la firme LemayMichaud
Situé à l’intérieur du Complexe Capitale Hélicoptère, tout près de l’Aéroport International Jean-Lesage, le restaurant Le Commandant respecte la thématique aérienne de l’endroit en proposant un décor chic et industriel au goût du jour, avec vue sur les hélicoptères en exposition et les activités en cours au complexe. Unique en son genre, l’établissement offre une cuisine variée aux gens d’affaires,
la clientèle locale ainsi qu’aux visiteurs de la Vieille Capitale. La combinaison des différents styles de revêtement, que ce soit pour les murs, les surfaces et les meubles, contribue à créer un look à la fois moderne et vintage.
Le Commandant , 1688, Route de l’Aéroport, Québec
- Sur le Web : complexecapitalehelicoptere.com/restaurant-le-commandant/
- Sur Facebook : Resto Bar Le Commandant
La grande fenestration du local rappelle celle des aéroports.
Les teintes sobres du décor sont accentuées par quelques touches de couleurs éclatantes.
La disposition des banquettes permet de créer un effet lounge.
Le salon VIP impressionne à tous les niveaux.
Des clins d’œil au domaine de l’aviation sont faits à différents endroits dans la salle à manger du restaurant.
