La Grande Table
Les 16, 17 et 18 septembre prochain, les Jardins de Métis accueilleront la première édition de La Grande Table, un nouveau festival portant sur l’identité culinaire québécoise. « On veut insister sur l’aspect régional et pas uniquement sur le plaisir pur que l’on peut avoir en mangeant. Le but de cette Grande Table est aussi d’apprendre, de réfléchir, de provoquer la rencontre entre les producteurs, les restaurateurs, les consommateurs », indique Guillaume Cantin, l’un des organisateurs.
La Grande Table
Les 16, 17 et 18 septembre prochain, les Jardins de Métis accueilleront la première édition de La Grande Table, un nouveau festival portant sur l’identité culinaire québécoise. « On veut insister sur l’aspect régional et pas uniquement sur le plaisir pur que l’on peut avoir en mangeant. Le but de cette Grande Table est aussi d’apprendre, de réfléchir, de provoquer la rencontre entre les producteurs, les restaurateurs, les consommateurs », indique Guillaume Cantin, l’un des organisateurs.
