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La France une nouvelle fois au sommet de la pâtisserie mondiale

 
24 janvier 2017

La France a remporté ce lundi la Coupe du monde de pâtisserie, organisé dans le cadre du Salon international de la gastronomie (Sirha). C’est la 8e fois, en 15 éditions, que l’équipe française s’adjuge ainsi la première place. Les vainqueurs se sont distingués grâce à une composition plutôt rock’n’roll représentant un guitariste particulièrement enthousiaste.

Sculpture sucre tiré / chocolat de l'équipe de France championne du monde 2017 !!!!! #Sirha #cmpatisserie #valrhona #Lyon #Pâtisserie #Art #chocolate #pastry #RockNRoll

Une photo publiée par Caro (@petitemarrante) le

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« C’est une grande fierté de rentrer dans la famille des champions du monde, a déclaré, au micro d’Europe1, Étienne Leroy, membre de l’équipe de France. J’ai du mal à réaliser, ça fait un an qu’on se dit que c’est possible. »

Japonais et Suisses complètent le podium de cette Coupe du monde.

(Crédit photo : SIRHA Facebook et Instagram)

Pour suivre le SIRHA :

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