La Classique des Chefs 2015 approche à grands pas
N’oubliez pas, vous avez jusqu’au 14 septembre pour vous inscrire à la 8e édition du tournoi de golf La Classique des Chefs, qui se tiendra le 21 septembre prochain au Club de Golf Le Grand Portneuf, à Pont-Rouge.
Le réputé sommelier Philippe Lapeyrie est le président d’honneur de cet évènement qui se veut à la fois une occasion unique de fraterniser avec les chefs, fournisseurs, distributeurs et producteurs de la grande région de Québec, tout en découvrant les qualités gastronomiques des produits de chez nous. En effet, un souper concocté par des chefs renommés sera servi aux participants suite au parcours.
Jean-Luc Boulay et Patrick Dubé (Le St-Amour), Baptiste Peupion et Stéphane Modat (Fairmont le Château Frontenac), Frédéric Laplante et Émile Tremblay-Bureau (restaurant Légende par la Tanière), Gaël Vidricaire (Gaël Vidricaire Pâtisseries), Stéphane Renaud (Service alimentaire Gordon) et Francis Pagé (Club de Golf Le Grand Portneuf) font partie des chefs invités.
Tout au long de la journée, des jouets usagés seront recueillis par la Fondation Réno-Jouets, un organisme à but non lucratif, qui s’occupera de les remettre en état avant de les redistribués à des organismes venant en aide aux enfants plus démunis de la région. À noter, une partie des profits de l’activité sera également remise à la Société des Chefs Cuisiniers et Pâtissiers (SCCPQ) - région de Québec.
Les personnes intéressées peuvent s’inscrire par courriel à l’adresse [email protected].
