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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La Belle Pizza inc.

 
1er janvier 2017 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

À LIRE ATTENTIVEMENT [1]

Vous êtes propriétaire de l’entreprise de restauration alimentaire « La Belle Pizza inc. » Vous planifiez vendre pour la prochaine année d’exploitation 20 000 pizzas.

Vous planifiez être en mesure de le faire avec la structure de coûts unitaires suivante :

  • Coût de revient complet 8,50 $
  • Vous désirez réaliser un profit avant impôt de 10 % par rapport à votre prix de vente.

Travail à faire

Calculez quel sera le prix de vente minimum que vous planifiez demander pour chaque pizza ?


⇐ Cahier d’exercices — Les prix de vente

⇐ La fixation des prix : comprendre et capter de la valeur


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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