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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

« L’expérience client débute le plus souvent par un appel ou par courriel. Dès le premier contact, on peut donc gagner ou perdre un client ! » — Louis Fabien (2017)

 
29 mai 2017 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

L’EXPÉRIENCE CLIENT

L’expérience client passe généralement par 3 phases charnières. L’expérience avant l’achat est la première de ces 3 phases.


L’EXPÉRIENCE AVANT L’ACHAT

C’est l’étape durant laquelle les consommateurs sont à la recherche d’information.

5 options s’offrent durant cette phase aux clients qui sont à la recherche d’information, soit :

L’élaboration de votre proposition de valeur doit donc tenir compte de ces 5 chemins empruntés par vos clients cibles pour obtenir de l’information sur votre entreprise et sur ce que vous avez à offrir.

Avant même qu’il fasse l’expérience de votre offre nourriture et boisson, dépendamment de l’expérience offerte dans chacun de ces 5 lieux de contacts, vous pouvez gagner ou perdre définitivement un client.


À LIRE ATTENTIVEMENT [1]


⬅️ Le processus de décision de l’acheteur
⬅️ Bâtir une expérience client


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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