Impression 3D : le premier restaurant poursuit son tour du monde
Hummus, pizzas, fromage de chèvre, … Le menu proposé aux clients du restaurant Food Ink ne semble, a priori, pas exceptionnel. L’établissement est pourtant, à l’heure actuelle, unique au monde : il est le seul à utiliser l’impression 3D dans la conception de ses plats, la réalisation des couverts et ustensiles et la décoration et le mobilier de sa salle à manger.
Les propriétaires de Food Ink, qui promettent à leur clientèle « une immersion dans un espace futuriste », entendent réunir autour de leurs tables les amateurs de gastronomie, d’art, de philosophie et, bien entendu, de nouvelles technologies.
« Taste Tomorrow Today »
Pour permettre à un maximum de gourmets, curieux et rêveurs de découvrir ces innovations, les équipes de Food Ink ont entamé un véritable tour du monde. Après avoir présenté leur concept en avril dernier à Venlo, aux Pays-Bas, elles ont posé leurs valises fin juillet à Londres.
La caravane futuriste se dirigera maintenant vers Berlin, avant de s’envoler vers Dubai et Séoul [1]. Aucune étape n’est prévue, pour l’heure, sur le sol québécois, mais Toronto figure sur la liste des villes qui recevra Food-Ink sous peu.
Pour suivre Food Ink. :
- Sur le Web : foodink.io
- Sur Facebook : FOOD INK.
- Sur Twitter : @FoodInk3D
Photo et vidéo : Food Ink
