Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Finance
- L’identité fondamentale
- LE BILAN D’OUVERTURE
- Le calcul du rendement des ressources alimentaires
- Le budget des investissements de démarrage
- L’évolution des ventes du sous-secteur industriel 722
- Le budget des investissements
- Qu’est-ce qu’un processus budgétaire ?
- Les revenus des consommateurs québécois 😎
- Le nombre de places disponibles et les heures d’exploitation de l’entreprise... 2 facteurs qui impactent directement sur l’achalandage d’une entreprise de restauration alimentaire
- Un exemple d’état des résultats comparatifs pour un restaurant de 70 places avec service complet
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