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Matière à réflexion
Fermeture du restaurant Le Globe... Montréal perd encore une grosse pointure dans le domaine de la restauration !
17 octobre 2014 - TAGS

par Christian Latour

Voilà que Montréal perd encore une grosse pointure dans le domaine de la restauration. Le Restaurant Globe, situé au 3455 boulevard Saint-Laurent, a en effet servi son dernier repas le 11 octobre dernier, après 21 ans d’opération. La raison évoquée pour justifier cette fermeture : « L’économie actuelle ainsi que les travaux incessants effectués par la ville... »

Cliquez ici pour lire la nouvelle.

Cette fermeture est-elle uniquement attribuable à l’économie et aux travaux incessants effectués par la ville ?

Je vous invite, avant que vous ne preniez position sur cette question, à d’abord lire le texte suivant :

✓ LE GLOBE : UNE PÉPINIÈRE À GRANDS CHEFS QUI POURTANT (AUJOURD’HUI EN 2014) N’EST PAS CAPABLE DE M’ATTIRER AVEC SA CARTE

Qu’en pensez-vous maintenant... Êtes-vous vraiment certain que cette fermeture est uniquement attribuable à l’économie et aux travaux incessants effectués par la ville ?

.........

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺


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