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15 décembre 2017 - Par Pierre-Alain Belpaire, Florence Lamontagne

Voici venue la mi-décembre, voici venue l’heure des bilans !

En 2017, notre site Internet hrimag.com a battu plusieurs records et connu une impressionnante hausse du nombre de visiteurs. Merci à vous !

Découvrez ci-dessous le top-20 des articles, postés dans les rubriques Actualités et Quoi de neuf ?, les plus populaires sur notre site Web durant cette année 2017 :

1. Permis d’alcool : l’industrie respire enfin

2. De Jacques-Rousseau à Paul Bocuse : la destinée sucrée d’Anne-Sophie Dubé

3. Tracts collés sur 150 restaurants montréalais : « Je voulais provoquer le débat »

4. Le jeune cuisinier qui parlait comme un vieux sage

5. Doyon Cuisine/Després Laporte : La naissance d’un géant

6. L’Ail de l’Île : l’ail noir, nouvelle coqueluche des chefs québécois

7. Maison Boire : Bons brasiers de Granby

8. Pierre Lalumière : Des hôtels québécois aux plages thaïlandaises

9. Calendrier des Cuisiniers : « Si les pompiers le font, pourquoi pas nous ? »

10. André Duncan : Un barman sherbrookois aux portes de la gloire

11. La Buvette : « Ouvrir quand les autres ferment leurs portes »

12. Hôtellerie/restauration : Vers une inquiétante pénurie d’étudiants

13. Tapas & Liège : Petites bouchées et grands crus

14. Sylvain Boudreau (Galopin) : « Je plains les jeunes restaurateurs… »

15. Anthony Mesko : « On est dans les temps »

16. Le Esmond : Le minimalisme à son meilleur

17. L’Arlequin : Comme chez soi...

18. L’ogre MTY avale Imvescor

19. Tendances 2017 en restauration : Les résultats de notre sondage exclusif

20. Harcèlement : « Un véritable fléau dans la restauration »

Lundi prochain, nous vous dévoilerons le palmarès des articles ayant le plus circulé et fait réagir sur notre page Facebook.

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