Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Entrepreneurship
- Construire, améliorer ou réinventer le modèle d’affaires d’une entreprise de restauration alimentaire... ce qu’il faut premièrement savoir
- JACQUES GAUTHIER... Recommandation numéro 4 — Maintenez en tout temps une saine gestion financière.
- « Quand on veut ouvrir son restaurant, je pense qu’il faut être plus gestionnaire que cuisinière » — Samia Mir
- Le système économique nord-américain
- Les 4 phases pour la création, l’amélioration ou la réinvention de votre carte nourriture
- Selon les professeurs Louis Jacques Filion et Claude Ananou, il existe 4 facteurs qui permettent de prédire le succès d’un entrepreneur
- Démarrer une entreprise de restauration alimentaire... ce qu’il faut d’abord savoir
- La fonction de travail : Propriétaire dirigeant d’une petite ou moyenne entreprise (PME) de restauration alimentaire
- Les 4 risques d’innovation susceptibles de tuer les idées d’affaires
- Le modèle d’affaires… quelques définitions que l’on retrouve dans la littérature
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