Arts de la table
L’art de la table se fait la fête
Photos : courtoisie de Catersource
S’il est bien une rencontre que les traiteurs suivent avec intérêt en Amérique du Nord, c’est bien celle qui est organisée par le magazine spécialisé Catersource. En février dernier, des milliers de (...)
L’art de la table se fait la fête
Photos : courtoisie de Catersource
S’il est bien une rencontre que les traiteurs suivent avec intérêt en Amérique du Nord, c’est bien celle qui est organisée par le magazine spécialisé Catersource. En février dernier, des milliers de (...)
Vous avez bien dit vaisselle en plastique ?
L’habillage de la table : napper ou non ?
L’habillage des tables ne déroge pas à la règle : il suit généralement les grandes tendances, celles notamment issues des modes vestimentaires et de la décoration intérieure. En 2012, les établissements doivent-ils napper ou non ? Ou mixer les deux comme le fait D.O.M. à São Paulo ?
Au Café (...)
Et si bonne table rimait avec belle table ?
– Recouvrements de tables (nappes, sets, chemins de table) Matière Couleur Texture Motif
Des tables de Noël aux parfums du monde
– Tables de Noël de Norvège, de Provence, du Portugal, du Maroc, de l’Angleterre et de l’Italie
Tendances : les petits plats des grands jours
– Tendances en vaisselle Plats miniatures
Cahier Arts de la table et décoration
Que ce soit de la part des grands manufacturiers ou des artisans locaux, on assiste à une explosion de créativité dans le domaine des arts de la table et de la décoration. De partout dans le monde émergent des pièces de vaisselle, de la verrerie et des accessoires déco au design plus audacieux (...)
Pleins feux sur la table
Apprendre à doser la lumière d’un restaurant est un exercice qui ne s’improvise pas. Et pourtant, dans bien des cas, c’est souvent là que les propriétaires auront le plus tendance à sabrer dans leur budget. Tous les spécialistes de l’éclairage vous le diront, et je suis d’accord avec eux : « (...)
