brightness_4

06 Montréal

Emmanuelle : un « salon » dans le Quartier des Spectacles de Montréal
19 juin 2023

Ouverture : 29 juin 2023 Propriétaire : Donald Lauture Nombre de places : 140 places assises ou 275 personnes en formule cocktail
Emmanuelle, un salon de 3500 pieds carrés possédant une pergola quatre saisons, ouvrira prochainement ses portes au 5e étage de l’édifice 2-22, dans le Quartier (...)

Moishes rouvre au centre-ville de Montréal
13 juin 2023

Fermée depuis trois ans en lien avec la pandémie, la grilladerie Moishes rouvre demain dans le Quartier international de Montréal. Elle a depuis bénéficié d’un investissement de plus de 5 M$.
Fondée en 1938 par Moishe Lighter, l’institution montréalaise a été acquise en 2018 par Groupe (...)

Hôtellerie : la « business » du Grand Prix
Par Catherine Maisonneuve  - 7 juin 2023

« Il n’y a rien qui se compare au Grand Prix à Montréal », affirme sans détour Katia Piccolino, directrice des ventes et du marketing du Ritz-Carlton Montréal. Lorsque l’on apprend que les retombées économiques du Grand Prix de Formule 1 du Canada sont évaluées à 63,2 M$ (et grimperaient même (...)

Noémie Magnol du DoubleTree par Hilton Montréal représente la relève
Par Sophie Poisson  - 31 mai 2023

Si Noémie Magnol n’aimait pas les études, elle a été séduite par l’alternance travail-études en hôtellerie, d’autant plus que l’industrie lui permet de voyager. Elle a d’ailleurs quitté sa France natale pour immigrer au Québec où elle multiplie ses connaissances dans les différents (...)

Montréal se place au sommet du palmarès de l’ICCA
26 mai 2023

Pour une septième année consécutive, le palmarès de l’International Congress and Convention Association (ICCA) place Montréal au premier rang des destinations d’accueil des événements associatifs internationaux en Amérique du Nord.
Après les mois d’incertitude qu’ont connu les industries (...)

L’InterContinental Montréal dédie un emploi au développement durable
Par Sophie Poisson  - 24 mai 2023

Si la Covid-19 a mis sur pause plusieurs projets de développement durable, l’InterContinental Montréal a créé l’an dernier un poste de gérant du développement durable qu’occupe Simon Chouzenoux. Il a reçu le Prix Hotelia de l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) dans la catégorie (...)

Pangea, un restaurant d’inspiration méditerranéenne
24 mai 2023

En juin prochain, à quelques jours des célébrations du Grand-Prix de Formule 1, le Pangea, une fusion entre Monaco et Miami, ouvrira ses portes dans le Vieux-Port de Montréal. Il offrira à la fois un supper club, une terrasse, un café et un bistro.
Dès l’entrée, l’ambiance se veut celle (...)

Le nouveau Bâton Rouge Décarie rouvre ses portes
16 mai 2023

Le restaurant Bâton Rouge Décarie a annoncé sa réouverture début mai après d’importants travaux de rénovation et de réaménagement. L’établissement est la premier à présenter la nouvelle identité de Bâton Rouge, une « maison du grill moderne ».
Situé à quelques pas du métro Namur (5385, rue (...)

Le groupe SUPER. acquiert le bar Waverly
12 mai 2023

Le groupe hospitalier SUPER., qui possède notamment le Blind Pig (Hochelaga) et le Bar MINÉRAL (Centre-Sud), a annoncé avoir fait l’acquisition du bar Waverly, situé dans le quartier montréalais du Mile-End. L’établissement a d’ailleurs subi une transformation complète pour l’occasion : (...)

Moqueur : l’équipe du Midway ouvre un bar-resto dans l’ancien Agrikol
Par Marie Pâris  - 11 mai 2023

Ouverture : été 2023 Propriétaires : Jean-Philippe Bouchard, François Chamberland, Charles Landry, Alexandre Théberge Nombre de places : environ 60 places à l’intérieur et 60 sur la terrasse
On se demandait ce qui allait advenir du local de briques blanches qui abritait autrefois Agrikol, le (...)

Le mythique Main Deli ferme ses portes
10 mai 2023

Les habitués de la Maison du bifthèque Main Deli à Montréal se désolent de la perte de l’établissement mythique, qui a fermé soudainement plus tôt cette semaine. Le restaurant de la rue Saint-Laurent, ouvert depuis 1974, était bien connu pour sa rivalité avec la charcuterie Schwartz’s. Les (...)

Hang, de la fine cuisine vietnamienne
5 mai 2023

Ouverture : 25 mai 2023 Nombre de places assises : 88 Propriétaire : le groupe JEGantic
Hang est le nouveau restaurant montréalais du groupe JEGantic qui veut « élever la cuisine vietnamienne de ses modestes restaurants d’ambiance familiale à une expérience de haute cuisine raffinée qui (...)

Tourisme Montréal a remis ses Prix Distinction
Par Sophie Poisson  - 26 avril 2023

Les Prix Distinction, décernés par Tourisme Montréal, soulignent les réalisations des entreprises montréalaises qui ont contribué au rayonnement de la métropole pour la période de janvier 2022 à février 2023. Plusieurs acteurs des HRI sont devenus lauréats hier à l’Espace Saint-Denis.
Dans (...)

Elise, le nouveau service de conciergerie de Tastet
25 avril 2023

Elise propose une expérience de réservation hyper-personnalisée à Montréal. Derrière le service de conciergerie se trouve Élise Tastet, fondatrice de Tastet.
« Cela fait maintenant 10 ans que j’ai créé Tastet et déjà testé plus de 8 000 adresses, souligne Élise Tastet, dans son infolettre. (...)

Des réfrigérateurs intelligents My Cantine à l’UdeM
Par Caroline Devillers  - 18 avril 2023

Deux réfrigérateurs intelligents My Cantine ont fait leur apparition en février dernier à l’Université de Montréal (UdeM). Ils sont fournis en nourriture fraîche préparée chaque matin par Local Local, le service alimentaire de l’institution, entre autres des salades, des sandwichs, des bols de (...)

f i i
© VRTKL.media (9405-7759 Québec inc.) 2012-2024 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).






arrow_right
Semaine #15
-0.47 %arrow_drop_down
0.16 %arrow_drop_up
-2.73 %arrow_drop_down
De quoi s'agit-il ?
Cliquez ici